济南公交集团工会举办职工小食堂技术比武

来源:工会   通讯员:董玉洁   编辑:张春燕   发布时间:2024-11-15 19:04  浏览次数:580
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济南公交官网讯  为做好职工后勤保障工作,提高职工小食堂饭菜质量,确保奋战在一线的广大职工吃的安全、吃的放心、吃的舒心,济南公交集团工会于11月15日举办了2024年冬(春)运职工小食堂技术比武。

集团公司党委委员、纪委书记、监察专员王磊致辞,他表示,每年的冬(春)运都是对我们公交的“大考”,广大驾驶员们奋战在战严寒、斗风雪的一线,保障乘客顺利出行,我们后勤工作也要紧跟需求,确保职工吃饱、吃好、吃满意,让驾驶员们以最佳状态投入到服务市民乘客的工作中,展现济南公交良好形象。

本次共有来自各营运公司的12名小食堂工作人员参赛,内容是制作甜沫和三种早餐小菜,总时间为1个小时。比赛中,各位选手们精湛的手艺、熟练的制作过程吸引了一众职工观看。比赛结束后,公交家厨二级中式烹调师尹承生师傅对各位选手的作品一一做点评。活动在职工们的满意声中落下帷幕。

2024年,济南公交集团工会加大了对职工小食堂的检查力度,对集团所属100多个小食堂进行了全覆盖检查,及时发现问题并要求整改落实。集团工会要求各单位在比武结束一周内,组织本单位食堂人员进行一次交流学习,进一步提升小食堂服务质量和水平。

 

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