济南公交官网讯 民以食为天。2013年12月4日一分公司工会在分公司六队组织开展了冬运竞赛暨炊事人员烹饪技艺展示活动。冬运竞赛活动启动后，分公司根据总公司工会冬运竞赛活动要求，组织小食堂炊事人员先后开展了食品安全、食品卫生学习培训，并组织了食品安全、卫生与健康的答卷。她们在提高自己烹饪水平的基础上，还千方百计想办法，做出可口的饭菜，让奋战在运行一线的驾驶员能吃的更满意、更舒心。
    展示活动中，所属车队13名食堂工作人员各显其能，纷纷拿出自己的绝活，精心烹饪出各色美食，“五彩缤纷”“八仙过海”这都是食堂人员给自己心爱的“作品”起的名字，辣炒鸡丁、木须肉等十二道菜品，令到场的公司管理人员和职工赞不绝口。
    总公司领导非常重视这次活动，总公司工会主席张栩、副主席尹萍到现场观摩指导，并对活动的开展给予了充分肯定。张主席就如何提高膳食水平给予了科学的指导，同时对冬运期间提高各车队小食堂工作标准，确保职工吃的安全、卫生、满意，认真做好后勤保障等工作提出了明确要求。