随着气温逐渐攀升,为切实做好防暑降温和小食堂管理工作,保障职工的身体健康,北部公司结合“品质提升年”活动,从关心关爱职工生活入手,于5月22日上午对各站点的食堂安全用电、消防设施、三水、食堂卫生进行了检查,同时对饭菜花样、质量、卫生、就餐环境、工作人员服务等进行了问卷调查,了解职工需求,帮助职工解决实际问题,切实把关怀送到一线职工手中,确保职工过一个清凉舒心的夏季。
22日下午,公司组织所属食堂工作人员进行了专项培训, 主要内容为《食品安全注意事项》、食品安全管理、服务技巧等,提升食堂人员的业务素质和服务意识。培训中,培训师结合夏季特点,对食堂安全用电及灭火器的日常检查、使用方法等进行了详细讲解,随后组织食堂工作人员进行了消防演练,对灭火器的使用进行了实际操作,进一步增强了食堂工作人员的安全技能。大家纷纷表示,此次学习培训贴合食堂实际所需,对大家的日常工作很有帮助,也对进一步提升小食堂管理工作起到了积极的推动作用。
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