冬运第一天，小食堂早餐香“迷糊”啦
来源：党群工作部
编辑：张春燕 发布时间：2025-11-11 08:59 浏览次数：180
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济南公交官网讯 11月10日，济南公交冬运正式开始啦，为应对可能出现的严寒和恶劣天气，济南公交将采取一系列服务举措，保障市民顺畅出行。而为了让驾驶员有更充足的精力、体力服务乘客，小食堂的早餐可比平时更美味哦，快来一起看看吧。
PART【01】菜品丰富鸡蛋、甜沫、火腿肠、肉排、萝卜丝、豆腐丝、拌菠菜、红油笋丝、花生米、小榨菜……
冬天，天气寒冷，而驾驶员往往要天不亮就准备发车，凛冽的晨风中，一顿温暖美味的早餐，能够让人充满力量。冬运期间，面向驾驶员免费供应的甜沫，让米香裹着热气，把花生的脆、粉条的软、蔬菜的鲜，一起伴着暖意送进心底。5毛钱2个的鸡蛋，白水煮蛋滑嫩弹牙、绵密不腥，卤鸡蛋吸饱精华、藏着百种滋味，带来美味的同时，也给身体充满能量。
翠绿的拌菜，透着新鲜甘甜；裹着红油的笋丝和萝卜条，清脆鲜辣；煮熟的花生米与芹菜或青椒搭配，让咸香在唇齿间悠悠散开；拌豆腐皮，则把豆香和菜的清新交织在一起，绵软又清香。每一道小菜都开胃爽口，让人忍不住多吃一点。
【02】花样主食玉米、煎饼果子、油条、包子、馅饼、馒头、花卷、蒸饺、烧饼、地瓜、肉夹馍……
包子皮薄如纸、雪白暄软；烧饼外皮焦脆、酥到掉渣；地瓜绵密如沙、甜香四溢；玉米金黄诱人、清甜软糯；煎饼果子鲜香袭人，一口下去层次分明；油条炸得金黄蓬松，咬起来咔嚓作响……。驾驶员们可以根据喜好随意搭配各类主食和小菜满足味蕾，充满能量。
没有山珍海味，没有精致摆盘但有爱和温暖，有用心制作的温度蒸饺晶莹剔透、皮软馅足；油炸糕焦香弹牙、甜蜜满满；手抓饼油水充足、包满馅料；馅饼里更是裹满了韭菜鸡蛋的鲜、白菜猪肉的香；肉夹馍则是颜色明艳、营养丰富、咸香可口……
【03】暖心食堂天还没亮小食堂却早已灯火通明
天空上的星月犹在，济南公交人早已开始忙碌起来。温暖明亮的小食堂中，大家喝着热腾腾的甜沫，吃着喜爱的饭菜，准备开启新一天的征程。打上爱吃的饭菜喝上一口热乎的甜沫补充能量的同时也让身体暖和起来再也无惧冬日的寒风。
对济南公交人来说冬天不仅意味着风雪和寒冷更意味着责任与坚守。凌晨的寒星下，午夜的归途中，公交人的身影都更显坚毅与厚重。而食堂中跃动的烟火和热气是后方员工与一线驾驶员并肩作战的默契，也是冬日里最温暖的光。
