济南公交官网讯  11月12日下午,初冬乍寒,但东部公司一队的小食堂却热火朝天。一年一度的冬运食堂厨艺比武正在这里如火如荼的进行着。

东部公司党委、工会，对食堂工作一直高度重视，冬运之前对各车队小食堂的水电等安全问题进行排查，并对抽油烟机、桌椅板凳、厨具等配套物品进行检修。严格监督食堂管理工作，确保奋斗在一线的职工吃暖、吃饱、吃好。

此次厨艺比武活动分两个环节，首先进行食堂人员的食品安全和厨艺技术培训，从理论到实际，更进一步的明确了食堂人员的责任和义务，确保食堂工作安全、高效的开展。

现场一番热闹的煎炒烹炸后，一桌桌美食呈现眼前，领导和评委们挨个品尝逐一点评，各位领导对大家的饭菜赞不绝口。根据评委品评汽车二队食堂获得一等奖；汽车一队、七队食堂获得二等奖；其余四个车队代表队获得三等奖。集团公司副总经理金建勇、工会副主席郝勇出席了厨艺比赛并为获奖者颁奖。活动结束后，金总发表热情洋溢的讲话，他肯定了东部公司的后勤工作,肯定了职工的精神面貌,还强调食堂工作是冬运工作的基石，大家一定要竭尽全力做好小食堂工作为全体一线驾驶员服好务，确保冬运工作的顺利开展。

此次活动，充分调动了食堂工作人员的工作热情和积极性，他们纷纷表示，在接下来冬运工作中，一定克尽职守，以厨房为阵地，打一场漂亮的冬运攻坚战，为冬运、为公交贡献自己的一份力量。